Всем известно, что некоторые обитатели нашей планеты могут представлять опасность для человека. Не стали исключением и растения – некоторые из этих, на первый взгляд, безобидных, созданий природы крайне ядовиты. Их употребление в пищу может иметь множество неприятных последствий и даже привести к летальному исходу. Итак, ядовитые растения: как они выглядят и почему данные представители флоры настолько опасны?
Ядовитые растения. Клещевина

Замечали ли вы в своем саду красивый куст, листья которого имеют красноватый оттенок? Если да, то познакомьтесь – перед вами та самая клещевина, которая является одним из самых ядовитых растений на планете.
Самая большая опасность таится в семенах данного растения. В них в большой концентрации находятся особые вещества – рицин и его производное рицинин. Именно они, обладая высокой степенью токсичности, наносят при попадании в организм человека большой вред: данные соединения разлагают содержащиеся в тканях белки. Смертельной для взрослого окажется доза, содержащаяся в четырех семенах, ребенку хватит одного.
Но несмотря на то что растение очень ядовито, человек смог приспособить его для своих нужд. Из клещевины получают одно из самых лучших слабительных средств – касторовое масло. Однако не стоит думать, что подобный эффект появится, если просто съесть семена данного представителя флоры. Лекарство получают при помощи специальной технологии в промышленных условиях, а употребление в пищу частей растения в лучшем случае спровоцирует пищевое отравление, а в худшем – приведет к смерти.
Ядовитые растения. Цикута

Слышали ли вы строчку стихотворения одной из современных российских писательниц Татьяны Устименко: «С терпким вкусом яда, словно сок цикуты…»? Автор не ошибается: цикута или вех ядовитый занимает одну из лидирующих позиций в списке самых опасных растений. Посудите сами: корова, при достаточно большой массе тела, падет, если съест 200 грамм данного растения. Что уж говорить о человеке с весом, например, 70 килограмм?
Особенность цикуты заключается в том, что токсичное вещество – цикутотоксин, содержится во всех частях растения без исключения. Самую большую концентрацию опасных соединений имеет корень. И пусть вас не обманывает приятный морковно-сельдерейный запах, источаемый кустарником, – употребление в пищу почти со стопроцентной вероятностью приведет к летальному исходу. По одной из версий, великий мудрец древности Сократ в качестве яда выпил именно сок цикуты.
Не теряет ядовитых свойств растение ни при термической обработке, ни при высушивании. Поэтому готовить из него настойки по каким-либо народным рецептам нельзя. Лечебные свойства, которые, что удивительно, все-таки имеются у данного растения, можно извлечь только в условиях промышленной обработки по специальной технологии.
Ядовитые растения. Волчья ягода

Любителям смородины нужно быть особо осторожными при сборе: часто под столь безобидное растение с вкуснейшими плодами маскируется куда более опасный представитель флоры – волчья ягода. Ее плоды, в отличие от съедобного собрата, полны отравляющих веществ. Случаи летального исхода после употребления в пищу плодов данного растения регистрируются каждый летний сезон.
Естественно, последствия от принятия в пищу этого продукта зависят в первую очередь от дозы. Но можно со стопроцентной уверенностью сказать: расстройство желудка и пищевое отравление неосторожному любителю полакомиться дарами природы обеспечены.
Ядовитые растения. Вороний глаз

Довольно часто ядовитые растения по внешнему виду очень похожи на своих съедобных сотоварищей. Не стал исключением и вороний глаз: незнающему человеку довольно легко перепутать его со столь полезными ягодами как черника или голубика.
Подобная ошибка будет иметь неприятные последствия: головную боль и интоксикацию организма. Однако, к счастью, растение относится к категории слабо ядовитых, а ягоды настолько неприятны на вкус, что даже дети, которые любят полакомиться чем-то вкусненьким, вряд ли смогут съесть больше двух штук. А тяжелая форма отравления может быть зарегистрирована только после 7-10 подобных плодов.
В медицине, признанной официальной, вороний глаз не применяется. Но некоторые народные рецепты допускают использование данного растения для изготовления лекарственных препаратов. Однако делать этого не рекомендуется: слишком велика вероятность вместо излечения от болезни получить пищевое отравление.
Интересно, что представители животного мира обходят вороний глаз стороной. Исключением являются только птицы, но они в связи с какой-то особенностью организма неприятных последствий от употребления не испытывают.
Ядовитые растения. Белена черная

Один из родственников картофеля, к большому сожалению, не только не обладает свойственными «второму хлебу» вкусовыми качествами, но и способен нанести немало вреда человеку, употребившему его в пищу. Белена черная – ядовитое растение, чьи опасные свойства обусловлены содержащимися во всех частях данного представителя флоры алкалоидами группы атропинов.
Но, несмотря на явную токсичность, белена используется как в народной медицине при приготовлении различных лекарственных средств, так и при изготовлении медикаментов промышленного производства. Она обладает при правильной концентрации ярко выраженными обезболивающими свойствами. Ранее растение широко применялось при изготовлении особого настоя, получившего название «волшебный напиток». Наряду с беленой туда входили дурман, мандрагора и белладонна. Поэтому совсем не удивителен тот факт, что пациенты, принимающие вовнутрь чудодейственное средство, видели галлюцинации и «летали наяву».
Ядовитые растения – очень опасные представители флоры. И несмотря на то что некоторые из них обладают рядом полезных свойств и используются в медицине, обычным людям следует держаться подальше от этих «соседей по планете».
На этом у нас все. Мы очень рады, что вы заглянули на наш сайт и провели немного времени для обогащения новыми познаниями.
Присоединяйтесь к нашей группе Vk, чтобы быть в курсе новых событий.
Также рекомендуем к прочтению статью: Хищные растения. Топ-5 замаскированных ловушек
Вам понравилась эта статья? Мы будем рады, если вы поделитесь ссылкой этой страницы с друзьями